Cookies…

Từ “cookies” có xuất xứ từ Hà Lan – có nghĩa là chiếc bánh nhỏ.

Vào khoảng thế kỷ thứ 7, Persia là nơi đầu tiên dùng mật mía để nướng những chiếc bánh nhỏ và có vị ngọt, những chiếc bánh này là tiền thân của cookies ngày nay. Rất lâu sau đó, công thức cookies được phổ biến bởi Elizabethan Era khi đường tinh khiết trở nên phổ biến.

Ở Anh và một vài vùng thuộc Commonwealth, người ta vẫn giữ thói quen gọi những chiếc bánh này là biscuits

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s