Bánh cuối tuần

Cuối tuần rồi, cả nhà Vừng bận rộn, Vừng lại hơi khật khừ nhưng mượn cớ trời mưa, mẹ cháu cũng cho ra lò cả đống bánh, đến hôm nay cũng thanh toán gần hết.

Cacao cookies – biến thể từ cookies bơ, mẹ cháu chỉ thay 50g bột bằng 50g cacao, vị ngọt nhẹ, hơi có vị đắng của cacao, người lớn thì rất thích nhưng trẻ con như Vừng thì chẳng thích lắm. Cũng có thể thay bằng 50g mè rang thơm, hương vị sẽ có vẻ Việt Nam và thú vị hơn.

Tart thơm với mứt thơm làm bằng lò vi sóng, ăn rất bắt chủ yếu vì vị chua ngọt của mứt thơm và vị đằm của đế bánh. Công thức đế tart lấy của chị Khai Tâm, còn công thức mứt thơm thì hình như là của chị Nguyệt và….hihihi không nhớ lắm vì bộ nhớ có vấn đề.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s